Na falta de uma grelha ou de churrasqueira, você pode sim grelhar frango na frigideira! Esse é um jeito bem prático e saudável de cozinhar frango, além de que o tempo de preparo é bem baixo. Venha com o TudoReceitas aprender como é fácil fazer esta receita de filé de frango grelhado na frigideira para incluir no seu cardápio de receitas fáceis e gostosas!
Comece por temperar os filés de frango com o suco de limão, sal e pimenta. Para um sabor ainda mais apurado, você pode adicionar alho picado ou em pó. Deixe marinar por 30 minutos para pegar o gosto, ou avance logo para o passo seguinte se o tempo para cozinhar for curto. Essa etapa é crucial para que o frango absorva bem os temperos, resultando em uma carne mais saborosa.
Coloque no fogo médio uma frigideira antiaderente e espere esquentar. Caso você não tenha uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo para evitar que o frango grude. Uma boa dica é usar azeite de oliva, que além de saudável, confere um toque especial ao sabor. Adicione os filés de frango e deixe cozinhar por 3-4 minutos de cada lado, para não secarem. É importante não mexer muito no frango para garantir que ele crie uma crosta dourada e saborosa.
Adicione a salsinha, espere murchar para libertar o sabor, e está pronto a servir! Para uma explosão de sabor, você pode incluir um toque de suco de limão fresco antes de servir. Viu como é fácil preparar filé de frango grelhado na frigideira? Acompanhe com purê de batata, farofa de couve ou legumes. Esses acompanhamentos são nutritivos e realçam o sabor do frango.
Confira também outras ideias para temperar filé de frango e bom apetite! Experimentar variações de temperos como ervas finas, cúrcuma ou pimentão pode transformar sua refeição em uma experiência culinária ainda mais rica.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 22 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 1 g
- Fibra: 0,3 g