Estes palitos de peixesão uma receita fácil, saborosa e ideal para crianças, uma vez que é uma maneira diferente de apresentar um alimento nutritivo e necessário na sua dieta. Aprenda nesta receita passo a passo do TudoReceitas.com como preparar filé de peixe empanado e frito, sabemos que seus filhos irão adorar!
Para preparar esta receita de filé de peixe,a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes necessários.
Dica: Pode substituir os filés de corvina por outro peixe branco.
Corte o peixe em tiras com aproximadamente 5 cm, para que cozinhe rapidamente, e tempere com sal e pimenta a gosto.
Depois envolva bem as tiras de peixe na farinha, até que fiquem sequinhas.
Depois mergulhe-as numa tigela com ovo batido e, por último, numa tigela com a farinha de rosca, curry, coentro e tomilho misturados.
Esquente o óleo e, quando estiver bem quente, acrescente o peixe. Frite o peixe até que esteja dourado de todos os lados, e retire para um prato com papel absorvente.
Enquanto o peixe frita, prepare um creme azedo para acompanhar. Para isso basta misturar o cream cheese com o suco de limão e temperar com sal e pimenta.
Sirva o filé de peixe empanado e frito com o creme anterior, e acompanhado de purê de batata, macarrão ou arroz. Experimente e diga-nos o que achou desta receita de peixe para crianças!
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