Se você está procurando formas de servir e consumir peru, encontre no TudoReceitas.com várias sugestões tentadoras! Uma delas é este filé de peru em molho de laranja e mostarda, sabemos que lhe irá agradar, pois é muito fácil de preparar e o resultado final é surpreendente. Confira abaixo o passo a passo e aprenda a preparar este filé de peru em molho de laranja e mostarda!
Prepare todos os ingredientes.
Tempere o peru com sal, pimenta do reino e tomilho e leve a dourar em uma frigideira antiaderente. Reserve.
Se seguida frite a cebola finamente picada.
Quando a cebola estiver dourada, adicione a mostarda, mexa e cozinhe por 3 minutos.
Adicione o suco de laranja e deixe reduzir. Adicione sal e pimenta e, em seguida, coloque o peru e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva seu filé de peru em molho de laranja e mostarda e desfrute!
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