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Receita de Flan de baunilha

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Receita de Flan de baunilha

Existe uma infinidade de receitas de flan que nos permite fazer esta sobremesa deliciosa que adoramos. Desta forma, podemos preparar flan de laranja, chocolate, café, ou saborear o tradicional gosto de pudim de baunilha. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com para saber como fazer flan de baunilha com uma textura e gosto que você vai adorar!

Ingredientes para 6 porções da Flan de baunilha:
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Instruções | 45 minutos
1

Comece por preparar todos os ingredientes e utensílios necessários para preparar o flan de baunilha.

2

Dissolva as 3 colheres de sopa de maisena em meia xícara de leite. Coloque o resto do leite (2 xícaras) para ferver com alguns paus de canela.

3

Bata os ovos no liquidificador (coloquei 5 ovos, porque eles eram pequenos) com meia barra de queijo creme (tipo Philadelphia), um pouco de açúcar (4 colheres de sopa) e a essência de baunilha (3 colheres de sopa).

4

Em uma bacia ou tigela, mexa a mistura do liquidificador do passo anterior (Filadélfia, baunilha, ovos, açúcar) com o leite e a maisena até obter um creme homogêneo, suave e sem grumos.

5

Colocamos 3/8 xícara de açúcar (85 gramas) em fogo médio, sem mexer, até caramelar. De seguida, coloque o caramelo no fundo dos moldes do pudim de baunilha. Cubra com a mistura do flan de baunilha.

Dica: Também podemos utilizar moldes individuais.

6

Cubra os moldes cheios com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por, aproximadamente, 30 minutos,

7

Deixe o flan de baunilha esfriar, leve à geladeira por mais 30 minutos está pronto a servir!

Buscando mais receitas de flans? Veja como preparar flan de iogurte com queijo e flan de chocolate branco.

Deixe uma fotografia da sua sobremesa ou escreva um comentário abaixo com a sua dúvida ou opinião. Bom apetite!

Se gostou da receita de Flan de baunilha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pudins e flans.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Sobremesa
  • Cocção: Banho-maria
  • Alimentação: Vegetarianos
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