Este flan de laranja do TudoReceitas.com destaca-se pelo seu sabor intenso e natural a laranja, indicado sobretudo para os fãs desta fruta! Se preferir pode trocar a laranja por outro citrino, o resultado será igualmente delicioso. Confira já os ingredientes e passo a passo desta sobremesa de laranja e experimente!
O primeiro passo desta receita de flan de laranja é reunir os ingredientes.
Coloque um pouco de caramelo em cada forminha dos pudins-flan, e espalhe bem. Reserve.
Em seguida bata os ovos com o açúcar. Adicione a maisena e bata muito bem com um fouet, para não ficar com grumos.
Acrescente o suco de laranja em fio, sem parar de bater, de forma a obter uma mistura líquida homogênea.
Distribua o preparado pelas forminhas carameladas e coloque em um tabuleiro ou assadeira com água quente. Leve a assar assim, em banho maria, no forno preaquecido a 150ºC por 30 minutos.
Após o passo anterior, retire o flan de laranja do forno e deixe esfriar dentro do tabuleiro com água. Desinforme e sirva em seguida decorado com mais caramelo, raspas e casca de laranja, ou reserve na geladeira para servir gelado. Bom apetite!
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