Nesta receitado TudoReceitas.com você aprenderá a preparar salgadinhos de carne moída com massa folhada. São ideais para servir como aperitivo em uma festa, e também para o lanche das crianças. Confira abaixo o passo a passo desta receita fácil de folhadinhos de carne moída e experimente!
O primeiro passo para preparar esta receita fácil e prática é reunir os ingredientes.
Leve ao fogo médio uma frigideira com um fio de óleo de girassol. Quando estiver quente, refogue a cebola picada, que será a base desta receita com carne moída.
Quando a cebola dourar, acrescente a carne e tempere com pasta de alho, sal e pimenta. Misture tudo e deixe cozinhar até que a carne fique dourada e soltinha.
Quando a carne estiver pronta, abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada.
Numa das metades da massa coloque algumas porções da carne moída, devidamente afastadas, e cubra com a outra metade de massa. Pressione a massa em redor da carne, para fechar bem, e corte na forma que desejar.
Coloque os folhadinhos de carne moída num tabuleiro de forno forrado com papel alumínio, e pique-os com um garfo, para evitar que a massa forme bolhas enquanto assa. Pincele com o ovo batido.
Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 15-20 minutos, ou até que a massa esteja cozinhada e dourada. Retire, consuma os folhadinhos de carne moída quentes ou frio, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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