Gostaria de saber como fazer um delicioso folhado de frango? Esse salgado pode ser feito em grande escala e servido em porções, mantendo todo o sabor de um folhado pequeno. É uma opção perfeita para o lanche ou para um aperitivo de qualquer hora, sendo uma das receitas com massa folhada mais requisitadas de todas. Confira o passo a passo e descubra como preparara um folhado de frango fácil!
Para preparar esse folhado de frango fácil, comece por preparar os ingredientes. Coza e desfie o frango, pique a cebola, o alho poró, o tomate seco, o pimentão verde, o tomate e a cenoura.
Coloque o azeite em um panela e refogue a cebola. Junte o frango, o alho poró, a cenoura, o tomate seco e a azeitona e deixe refogar. De seguida, junte o creme de leite, a salsinha e o tomate e tempere com sal. Deixe esfriar, coloque a mistura em uma travessa e reserve.
Corte a massa folhada com o tamanho da travessa e cubra o refogado. Pincele o topo com gema de ovo e asse em forno médio (180 º C) preaquecido por cerca de 20 minutos. A massa deve ficar folhada e dourada.
Quando estiver pronto, retire seu folhado de frango fácil do forno e pode servir!
Se gostou dessa receita, confira também como preparar um maravilhoso folhado de cogumelos.
Bom apetite!
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