Fondue de chocolate branco: tem sobremesa para dividir mais chique que essa? Usar chocolate branco no lugar do chocolate amargo ou ao leite é um jeito muito gostoso de variar nas suas receitas de fondue de chocolate. Quer saber como fazer fondue de chocolate branco simples? Continue aqui no TudoReceitas!
Preparar um fondue com chocolate branco é como preparar um fondue tradicional. No entanto, o chocolate branco derrete mais rápido e você deve prestar atenção ao tempo que ele fica no fogo, para evitar queimar e arruinar seu fondue. Confira todas as dicas de preparo de fondue de chocolate caseiro que compartilhamos abaixo no passo a passo em fotos e prepare esta deliciosa sobremesa para os dias frios!
Coloque o creme de leite numa panela e leve ao fogo médio-baixo. Deixe esquentar sem ferver, para evitar transbordar, mexendo de vez em quando.
Dica: Você pode esquentar o creme de leite numa panela comum ou na panela de fondue. Outra opção é esquentar no microondas por 1 minuto em potência máxima.
Enquanto isso, pique ou rale o chocolate branco. Adicione aos poucos o chocolate picado no creme de leite já quente e fique mexendo até dissolver completamente o chocolate.
Dica: Prefira usar um chocolate branco nobre e saboroso, isso fará toda a diferença no resultado final do fondue!
Quando o chocolate estiver completamente derretidinho, coloque o conhaque, cachaça ou licor - essa bebida ajudará a não queimar o fondue. Coloque esse creme de chocolate branco para fondue numa tacinha ou sirva diretamente na panela.
Dica: Não coloque esta bebida se estiver preparando o fondue para servir para crianças também. Algumas pessoas gostam também de aromatizar seu fondue de chocolate com especiarias como noz moscada, canela, etc.
Acompanhe seu delicioso fondue de chocolate branco com fruta fresca ou com as opções que compartilhamos na nossa matéria sobre acompanhamento para fondue de chocolate. Experimente e bom apetite!
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