Hoje é dia de preparar uma carne bem saborosa e suculenta com poucos ingredientes: vou te ensinar a fazer uma fraldinha assada com mostarda!
Essa é uma daquelas receitas super práticas que podem ser feitas no dia a dia ou naquele almoço especial no fim de semana. Além do preparo ser super simples, o resultado é simplesmente delicioso, pois a carne fraldinha bovina super combina com mostarda e alho - os dois ingredientes principais usados no tempero.
Já ficou com água na boca? Confira a receita completa dessa fraldinha no forno com mostarda no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e prepare logo para surpreender todos aí em casa!
Comece separando os ingredientes para preparar essa fraldinha assada.
Tempere a fraldinha com sal e pimenta a gosto.
Em uma tigelinha coloque a mostarda, a manteiga e o alho e misture bem.
Dica: pode usar qualquer variedade de mostarda da sua preferência. Se você gostar do gosto forte de mostarda, prefira usar mostarda l'ancienne ou dijon, por exemplo!
Forre uma assadeira com papel alumínio e papel manteiga, como na foto.
Transfira a carne para a assadeira e passe o tempero de mostarda, alho e manteiga preparado anteriormente, espalhando bem por toda a peça.
Agora é só levar ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 40 minutos.
Depois desse tempo, ou adaptando de acordo com o ponto da carne da sua preferência, a fraldinha no forno com mostarda e alho estará pronta!
Dica: deixe a fraldinha assando no forno por mais 10 minutos se preferir a carne ao ponto. Lembre que sempre é necessário adaptar o tempo de forno de acordo com o tamanho da peça de carne!
Você precisa preparar essa receita de fraldinha na mostarda porque fica simplesmente incrível e suculenta! Sirva com, por exemplo, batata rústica assada no forno e bom apetite!
Gostou desta sugestão de receita de fraldinha? Veja também como fazer:
- Fraldinha assada no forno com manteiga
- Fraldinha na panela de pressão
- Bife de fraldinha na frigideira
Veja também como fazer fraldinha na mostarda no vídeo abaixo!
Se você gostou da receita de Fraldinha assada no forno com mostarda, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.