O peito de frango ao vinho tinto é uma receita rápida e prática, que se prepara cozinhando o frango com vinho e cebola. O resultado é uma carne suave e com sabor agridoce, que agradará sobretudo aos fãs de comida asiática. Confira abaixo todos os ingredientes e passo-a-passo do frango ao vinho tinto, e experimente!
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma frigideira com o óleo, refogue a cebola cortada em meias-luas até ficar macia, e retire para um prato.
Em seguida tempere a carne com sal e pimenta, e doure de ambos os lados na frigideira (adicione mais óleo se necessário).
Acrescente a cebola, o vinho tinto e o açúcar. Misture tudo, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Após o tempo indicado, o a carne já deverá estar completamente cozinhada. Sirva o frango ao vinho tinto acompanhado de, por exemplo, arroz frito com legumes, e bom apetite!
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