O frango assado é um dos pratos mais consumidos por todas as famílias. Desta vez, no TudoReceitas.com, você aprenderá a fazê-lo de uma forma caseira e no forno. O segredo do frango assado no forno é conseguir que o frango cozinhe nos seus próprios sucos e gordura, resultando em um frango muito suculento e dourado.
Antes de fazer esta receita, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Retire o excesso de gordura do frango, lave-o com limão e água,e seque com papel absorvente.
Em uma tigela misture os temperos secos com a manteiga derretida. Adicione o azeite, o suco de limão e o alho macerado.
Tempere o frango com sal e pimenta e, com um pincel, espalhe a mistura anterior em todas as partes. Corte o terceiro limão em rodelas e coloque dentro do frango.
Coloque o frango em uma assadeira, e leve a assar no forno a 200ºC durante 90 minutos, ou até que esteja completamente dourado.
Uma vez pronto, retire as rodelas de limão, deixe o frango assado no forno repousar por alguns minutos, e sirva cortado em peças. Você pode acompanhar com batatas crocantes ou batatas hasselback, bom apetite!
Se você gostou desta receita, se tem sugestões ou dúvidas, deixe abaixo um comentário!
Se você gostou da receita de Frango assado no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.