O TudoReceitas recomenda uma receita muito fácil e deliciosa. Para isso, é necessário começar por marinar o frango e, finalmente, fritar. Não é apetitoso? Confira as etapas no TudoReceitas.com e aprenda a preparar esta deliciosa frango caipira frito!
- Para a marinada
- Para a massa
O primeiro passo para fazer esta receita de frango caipira frito é preparar os ingredientes.
Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela.
Adicione água fria pouco a pouco. O objetivo é obter uma massa compacta que não é nem muito espessa em muito clara.
O ideal é obter uma mistura como que pode ver na foto.
Adicione o peito de frango em cubos e as coxas de galinha. Misture bem até todos os ingredientes se integrarem.
Deixe o frango marinar na geladeira por 30 minutos a 1 hora para impregnar bem os aromas.
Enquanto o frango marina, misture em uma tigela os ingredientes da massa.
Assim que o frango estiver marinado, passe cada pedaço pela mistura, mas antes adicionar um pouco de sal a gosto.
Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar. Quando estiver quente, adicione os pedaços de frango e frite dos dois lados.
Retire o frango caipira frito para um prato com papel toalha para remover o excesso de gordura da nossa receita.
Sirva o frango caipira frito acompanhado com qualquer molho de sua escolha, como molho de churrasco caseiro ou molho de curry.
Confira também como fazer:
- Asinha de frango ao limão
- Frango frito indiano (frango pakora)
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