Imagine um suculento peito de frango recheado com abobrinha, tomate e queijo. Consegue resistir? É isso mesmo que ensino você a cozinhar nesta receita de frango com abobrinha no forno! Não se deixe enganar: apesar do aspecto caprichado, esta é uma receita bem simples de fazer, válida também para cozinheiros de primeira viagem. Acompanhe o passo a passo aqui no TudoReceitas e delicie-se!
Desosse e tire a pele do peito de frango. Assim fica mais fácil rechear e reduzimos as calorias e gordura nesta receita.
Faça uns cortes fundos ao longo dos pedaços de peito, mas sem separar a carne.
Tempere o frango com os condimentos e reserve por, no mínimo, 20 minutos. Isso é importante para pegar o sabor e conseguir um frango com abobrinha no forno mais saboroso!
No fim desse tempo corte em rodelas o tomate, a abobrinha e o queijo (corte em tiras não muito finas). Distribua os três ingredientes nos cortes que você fez no frango e coloque numa assadeira. Salpique o queijo ralado sobre o frango.
Leve ao forno a 180 graus, envolto em papel alumínio, e deixe ficar por 30 minutos.
Após os 30 minutos retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos para gratinar. Está pronto seu frango com abobrinha no forno! Delicioso para acompanhar com salada e arroz com cenoura ralada. Experimente e conte nos comentários o que você achou.
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- Frango recheado com tomate seco;
- Peito de frango recheado com legumes.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 54 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 15 g
- Fibra: 3 g