O frango ao molho de cerveja é uma excelente receita de frango para o cotidiano! Além de ser prática e saborosa, é um jeito diferente de cozinhar frango, indicada até para quem não tem muita experiência na cozinha. Para garantir que fique bem gostosa, esta receita de frango tem um truque: é frango na cerveja com creme de cebola. Aprenda aqui no TudoReceitas a fazer esta minha receita de frango com cerveja na panela que sempre agrada a todos. Confira o passo a passo e delicie-se!
Esmague os alhos e coloque-os na panela. Cubra o fundo com azeite e deixe fritar um pouco, tomando cuidado para não queimar. Depois, adicione a cebola e deixe refogar até ficar transparente, liberando todos os seus sabores.
Continue preparando esta receita de frango com cerveja na panela: adicione o frango cortado em pedaços, envolva-o no refogado e deixe fritar um pouco até dourar levemente. Em seguida, adicione a sopa de cebola e envolva tudo novamente, garantindo que o frango fique bem temperado.
Regue com metade da cerveja e reduza o fogo para médio. Mexa com regularidade e acrescente a restante cerveja aos poucos, à medida que o frango for secando, até adicionar toda a cerveja. No total, deixe cozinhar o frango por 20-40 minutos, dependendo do tamanho dos pedaços, mexendo de vez em quando. Certifique-se de que o molho está espesso e saboroso.
Sirva esta receita de frango com cerveja na panela com arroz branco ou batata cozida, e seja generoso no molho do prato. Uma salada fresca pode complementar perfeitamente esta refeição. Bom apetite e diga nos comentários o que achou, vou gostar de saber!
Procurando mais receitas com frango para fugir da rotina? Confira estas sugestões:
- Frango com quiabo e polenta;
- Filé de frango com cúrcuma;
- Filé de frango recheado no forno.
Para variar o cardápio, você pode também experimentar substituir a cerveja por vinho branco, que dará um sabor mais suave e sofisticado ao prato. Adicionar ervas frescas, como tomilho ou alecrim, pode elevar ainda mais o aroma e o sabor da sua refeição. Explore essas opções e descubra novas combinações!
Se você gostou da receita de Frango com cerveja na panela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 725 kcal
- Proteínas: 65 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 15 g
- Fibra: 1 g