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Receita de Frango com chutney de maçã

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 23 março 2016
Receita de Frango com chutney de maçã

Procurando receitas com frango? Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer este prato inspirado na culinária indana, enriquecido com um aromático chutney de maçã e cebola. Este molho agridoce de fruta faz toda a diferença na receita, e acompanha na perfeição o peito de frango salteado. Confira abaixo todos os detalhes de frango com chutney de maçã e prepare em sua casa!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Salteado, Receitas da Índia
Ingredientes:
  • Para o chutney:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita de frango, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes necessários.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 1
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Para fazer o chutney, leve ao fogo médio uma panela com o óleo, e refogue a cebola picada em fogo baixo até ficar macia.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 2
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Acrescente a maçã cortada em cubos médios, o açúcar e o vinagre. Misture tudo e deixe cozinhar até o açúcar derreter.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 3
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Em seguida adicione todos os temperos, doces e picantes, misture bem e cozinhe em fogo sob coberto, por 25 minutos, corrigir o sabor com sal e pimenta.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 4
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Enquanto isso, em uma panela com óleo, cozinhe o peito de frango cortado em cubos e temperado com o tempero de frango, sal e pimenta a gosto.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 5
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Quando o frango estiver cozinhado por fora e por dentro, adicione o chutney de maçã e deixe cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se misturem.

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 6
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Após o passo anterior, o frango com chutney de maçã está pronto a servir! Complete com hortelã finamente picada e desfrute acompanhado de arroz branco ou cuscuz marroquino. Bom apetite!

Receita de Frango com chutney de maçã - Passo 7

Se você gostou da receita de Frango com chutney de maçã, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas indianas.

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