Procurando novas formas de cozinhar frango? Aprenda com o Tudo Receitas esta sugestão de frango com coco ralado, prática e muito saborosa para o dia a dia! O preparo é bem simples, o que significa que este prato ficará pronto em menos de 1 hora. Confira abaixo a receita de frango com coco ralado e experimente!
Para preparar esta receita de frango com coco ralado comece por reunir os ingredientes.
Coloque o coco ralado e as sementes de gergelim em um prato e misture bem. Com estes ingredientes iremos empanar o peito de frango.
Corte o peito de frango em tiras grossas e tempere com sal e pimenta.
Organize os ingredientes para começar empanando o frango com coco ralado: à esquerda coloque a carne, depois os ovos batidos e em seguida a mistura de coco e gergelim.
Coloque óleo para fritar numa frigideira e leve ao fogo médio para esquentar.
Enquanto o óleo esquenta, mergulhe as tiras de frango nos ovos e, depois, envolva com o coco ralado e gergelim. O frango com coco ralado está pronto a fritar!
Assim que o óleo esteja quente, frite o frango até que esteja dourado. É normal que as tiras de frango grudem umas nas outras, isso acontece porque o coco ralado contém açúcar que, com o calor, carameliza.
Quando as tiras de frango estiverem douradas, retire e coloque escorrendo em papel absorvente.
Finalmente sirva o frango com coco ralado com um acompanhamento e molho à sua escolha. Eu recomendo molho de mostarda e mel e salada simples. Bom apetite!
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