As receitas conseguem, sem qualquer dúvida, transmitir diferentes emoções e sentimentos. Já sentiu isso alguma vez na sua vida? Eu, por exemplo, vi o meu pai cozinhando algumas vezes, e é por isso que eu quero compartilhar o frango com cogumelos frescos, receita que aprendi com ele. Sempre que eu faço, me transporta para aqueles dias onde vi meu pai cozinhando para nós. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar essa delícia para toda a família!
Para fazer essa receita de frango com cogumelos frescos, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes. Para isso, corte os cogumelos em fatias médias e corte o pimentão em gomos (sem sementes). Corte a cebola em rodelas e pique a erva de Santa Maria.
Dica: Você pode substituir a pimenta de pimenta amarela manzano ou qualquer outra cor
Para continuar com esta receita mexicana, aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango (cortado em cubos pequenos) até dourar levemente. Não se preocupe se cozinha totalmente pois ainda ficam faltando mais ingredientes.
Adicione a cebola e o pimentão amarelo, mexendo constantemente por cerca de 5 minutos.
Em seguida, junte a erva de Santa Maria e os cogumelos e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo alto, mexendo sempre.
Por fim, adicione o creme de leite e integre todos os ingredientes. Deixe dar uma ligeira fervura em fogo médio, tempere com sal e pimenta, misture e retire do fogo.
É hora de servir o seu delicioso frango com cogumelos frescos!Recomendamos que acompanhe essa delícia com arroz branco com pimentão vermelho ou arroz chipotle.
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- Frango defumado
- Frango cozido simples
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