O TudoReceitas sugere uma receita de frango desfiado com tomate, uma iguaria deliciosa perfeita para servir com arepas, pão torrado, macarrão ou arroz. Se você é fã de frango guisado, certamente vai adorar esse preparado cujo caldo pode até servir para preparar outros pratos. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar esse frango desfiado aromático gostoso!
Para fazer esse frango desfiado com tomate, comece por cozer o peito de frango em uma panela com bastante água. Adicione temperos a seu gosto, como sal, pimenta-do-reino, caldo de galinha ou de legumes, o que o preferir.
Dica: Se desejar, reserve o caldo para preparar outras receitas.
Quando estiver cozido, escorra o frango, espere que esfrie e desfie toda a carne. Reserve o frango e, separadamente, pique a cebola e o tomate. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e cozinhe todos os ingredientes por alguns minutos. Corrija o tempero com sal e pimenta-do-reino a seu gosto.
Dica: Se estiver usando um processador de alimentos, pode picar os dois ingredientes juntos.
Sirva o frango desfiado com tomate de imediato, acompanhado de um exótico arroz Chipotle ou pão torrado com manteiga de alho.
Se desejar, pode até usar este preparado como recheio de pastéis.
Bom apetite!
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