Por vezes estamos em casa com familiares e amigos, e queremos cozinhar um prato delicioso, fácil e que agrade a todos. Para essas ocasiões, a culinária sulista norte-americana pode ser uma excelente opção! Sabe aquele frango delicioso, crocante e tenro típico da região? Com o TudoReceitas.com você aprende a preparar! Confira esta receita de frango americano frito à moda do sul, e experimente!
Para preparar este prato típico da cozinha americana, a primeira coisa que deve fazer é organizar todos os ingredientes.
Para melhor temperar o frango, coloque a farinha e o tomilho em um saco de papel ou de plástico.
Tempere as coxas com sal e pimenta e coloque-as dentro do saco. Feche e chacoalhe bem, para que fiquem completamente envolvidas com farinha.
Dica: capriche no tempero do frango misturando tempero cajun na farinha.
Em seguida passe o frango por ovo batido e depois pela farinha de rosca. Certifique-se que fica bem coberto de farinha de rosca, caso contrário não ficará tão crocante.
Por fim, frite o frango em óleo quente abundante, por 35 minutos, ou até que fique bem dourado e cozinhado por dentro.
Para o molho, simplesmente misture o mel com a mostarda até obter um molho homogêneo.
Sirva o seu frango à moda do sul com o molho agridoce de mostarda, e bom apetite!
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