Como é gostoso um peito de frango recheado! Aqui no TudoReceitas eu ensino você como fazer frango assado no forno passo a passo e de um jeito bem simples. Para rechear eu escolhi presunto e queijo muçarela, mas você pode usar outros ingredientes ao seu gosto como bacon, azeitonas, legumes... as opções são várias! Confira abaixo o passo a passo desta receita de frango recheado assado no forno e experimente.
Comece por limpar o frango de peles, ossos e gorduras.
Tempere o frango com o sal, o orégano, o cominho e a pimenta e deixe descansar por, no mínimo, 20 minutos.
Passados os vinte minutos mínimos, separe as fatias de frios, o frango e um barbante de algodão cru ou palitos de dente.
Recheie o frango com a muçarela e o presunto e amarre as partes com o barbante - se for necessário use palitos de dente para auxiliar.
Para assar frango no forno coloque o frango num tabuleiro de forno ou assadeira e distribua o tomate sobre ele. Salpique um pouco mais de orégano, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180°C graus por 30 minutos.
Após os 30 minutos destampe o frango, deixe no forno até a água secar e está pronto seu peito de frango recheado!
Como acompanhamento sugiro arroz branco e vagem refogada na manteiga. Agora que você já sabe como assar frango no forno, deixe em baixo um comentário e confira também estas receitas de frango assado:
- Frango assado no forno;
- Frango assado no forno com molho de mostarda e mel;
- Galeto assado no forno.
Se você gostou da receita de Frango recheado assado no forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de peito de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 52 kcal
- Proteínas: 65 g
- Gorduras: 25 g
- Carboidratos: 6 g
- Fibra: 2 g