Como é gostoso um peito de frango recheado! Aqui no TudoReceitas eu ensino você como fazer frango assado no forno passo a passo e de um jeito bem simples. Para rechear eu escolhi presunto e queijo muçarela, mas você pode usar outros ingredientes ao seu gosto como bacon, azeitonas, legumes... as opções são várias! Confira abaixo o passo a passo desta receita de frango recheado assado no forno e experimente.
Comece por limpar o frango de peles, ossos e gorduras.
Tempere o frango com o sal, o orégano, o cominho e a pimenta e deixe descansar por, no mínimo, 20 minutos.
Passados os vinte minutos mínimos, separe as fatias de frios, o frango e um barbante de algodão cru ou palitos de dente.
Recheie o frango com a muçarela e o presunto e amarre as partes com o barbante - se for necessário use palitos de dente para auxiliar.
Para assar frango no forno coloque o frango num tabuleiro de forno ou assadeira e distribua o tomate sobre ele. Salpique um pouco mais de orégano, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180°C graus por 30 minutos.
Após os 30 minutos destampe o frango, deixe no forno até a água secar e está pronto seu peito de frango recheado!
Como acompanhamento sugiro arroz branco e vagem refogada na manteiga. Agora que você já sabe como assar frango no forno, deixe em baixo um comentário e confira também estas receitas de frango assado:
- Frango assado no forno;
- Frango assado no forno com molho de mostarda e mel;
- Galeto assado no forno.
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