O fricassé de camarão é um preparado delicioso que todo o mundo vai adorar. A sua preparação é simples e prática, sendo uma refeição adequada para um almoço em família ou até mesmo para o jantar. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar um fricassé de frango simples e delicioso!
Para preparar fricassé de camarão simples, comece por lavar bem o camarão. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto. Este passo é essencial para garantir que o sabor do camarão fique ainda mais destacado e suculento.
Dica: Se desejar, use especiarias e ervas a seu gosto para temperar o camarão!
Coloque uma panela no fogo e derreta a margarina. Junte o molho de tomate, misture bem e acrescente o camarão e volte a misturar. Assim que o camarão ganhar uma tonalidade rosa, que indica que ele está cozido, desligue o fogo. Neste sentido, não cozinhe demais para que o camarão não perca sua textura macia.
Espalhe o requeijão em uma travessa grande para forno e cubra com o molho de camarão. Junte a mussarela e, por fim, cubra com batata palha. O uso da batata palha traz uma textura crocante ao prato, contrastando com a cremosidade do requeijão. Leve ao forno até gratinar. O ponto ideal é quando a mussarela estiver derretida e dourada.
Retire do forno e seu fricassé de camarão simples está pronto a servir! Para um toque especial, decore com salsinha fresca picada antes de servir. Isso não só adiciona cor, mas também um aroma fresco irresistível.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 49 kcal
- Proteínas: 36,3 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 0,8 g