Popular no Brasil e originário de França, o fricassê de frango é aquela receita que toda a mãe conhece e a família adora. Se você gosta de fricassê de frango com batata bem cremosinho e saboroso, esta receita que compartilho no TudoReceitas.com é perfeita para você! Confira abaixo o passo a passo e prepare em sua casa para o almoço ou jantar, garanto que vai adorar!
O primeiro passo para preparar essa receita de fricassê de frango é cozinhar os peitos de frango em água com a cebola cortada e um pouco de sal. Após 10-15 minutos, retire e desfie.
Dica: Para acelerar o cozimento, corte a carne em pedaços.
Em seguida prepare o delicioso creme do fricassé: misture o requeijão com o creme de leite, a mostarda, o ketchup e a salsinha ou cebolinho. Prove e, se achar necessário, adicione sal e pimenta do reino.
Adicione ao molho o frango desfiado e o milho escorrido e envolva bem. Transfira para uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos a 180ºC. Nos últimos minutos espalhe a batata palha, para dourar um pouco.
Após o passo anterior, seu fricassê de frango com batata está pronto a servir! Acompanhe com arroz na panela de pressão ou legumes no forno com tomilho e bom apetite!
Se você gostou da receita de Fricassê de frango com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Fricassé de frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas francesas.