Frango cremoso, com gostinho de comida caseira, acompanhado de batata palha crocante: assim é o fricassê de frango! Tem como resistir? No TudoReceitas achamos que não, por isso compartilhamos com você essa receita de fricassê de frango com requeijão e batata palha deliciosa! Aprenda a preparar passo-a-passo e prepare hoje mesmo para seu almoço ou jantar.
Para fazer seu fricassê caseiro, o primeiro passo é levar ao fogo uma panela ou frigideira com a manteiga, a cebola e os alhos e refogar por 2-3 minutos. Junte a massa de tomate e cozinhe por mais 1 minuto. Essa etapa é crucial para garantir que os sabores se integrem bem, conferindo um aroma irresistível ao prato.
Em seguida, acrescente o frango e metade do molho. No liquidificador, bata o restante do milho com o seu caldo, o creme de leite e o requeijão. Adicione à panela, misture tudo e tempere a gosto com sal e pimenta. Se preferir, pode adicionar um toque de noz-moscada para dar um aroma diferenciado. Além disso, certifique-se de ajustar os temperos conforme seu paladar para um equilíbrio perfeito de sabores.
Dica: Se quiser pode adicionar salsinha picada neste passo.
Quando seu fricassê estiver bem cremoso e saboroso ao seu gosto, transfira para uma assadeira untada. Espalhe a batata palha por cima e leve ao forno a 200ºC por 10-15 minutos. Essa etapa não só aquece o prato, mas também garante que a batata palha fique ainda mais crocante, proporcionando uma textura deliciosa ao seu fricassê.
Retire seu fricassê de frango com requeijão e batata palha do forno e sirva em seguida, acompanhando com arroz branco e salada verde. Um toque de cebolinha ou salsinha fresca picada pode adicionar cor e frescor ao prato. E aí, o que achou da receita? Deixe abaixo seu comentário e experimente preparar também o fricassê de carne moída, o fricassê de camarão simples e o fricassê de bacalhau simples. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Fricassê de frango com requeijão e batata palha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de fricassé de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 862,5 kcal
- Proteínas: 45 g
- Gorduras: 57,5 g
- Carboidratos: 45 g
- Fibra: 3,8 g