Receita de Fricassé de legumes

Receita de Fricassé de legumes
Imagem: casinhaarrumada.com

O TudoReceitas sugere um fricassé de legumes com creme de leite perfeito para uma refeição vegetariana cheia de sabor. Se você está buscando uma receita bem simples e gostosa, está no sítio certo! Anote a lista de ingredientes, confira o passo a passo e aprenda a preparar esse fricassê prático e delicioso!

6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer um fricassé de legumes com creme de leite, comece por cortar as berinjelas previamente grelhadas em tiras finas. Reserve.

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2

De seguida, bata o milho, o requeijão, a água e o creme de leite no liquidificador. Coloque a mistura em uma frigideira e refogue com as tiras de berinjela grelhada, uma pitada de sal e as azeitonas. Deixe cozinhar até engrossar.

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3

Transfira o refogado para uma assadeira e cubra com o queijo mussarela. Espalhe a batata palha por cima e asse no forno médio até borbulhar.

Imagem:
4

Sirva o fricassé de legumes com creme de leite com arroz branco e está pronto a comer!

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  • Fricassé de bacalhau simples
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