Receita de Frutos do mar empanados
Os frutos do mar são alguns dos ingredientes mais apreciados na cozinha brasileira, ainda que em algumas regiões sejam considerados um produto caro. Existem várias formas de cozinhar frutos do mar: grelhados, incluídos em vatapás e bobós e também empanados. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de frutos do mar empanados, sabemos que irá gostar!
Reúna os ingredientes.
Em uma tigela adicione a farinha, o orégano, o sal, a pimenta e, se você quiser, uma colher de colorau. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
Para empanar, coloque próximo da mistura anterior um prato com os ovos batidos e outro com o panko.
Envolva primeiro os frutos do mar na farinha, depois nos ovos e por último no panko.
Coloque em um prato os camarões e as lulas prontos para fritar.
Em uma panela funda coloque o óleo de girassol para fritar. Assim que estiver quente, adicione algumas lulas e camarões e deixe fritar por 2 a 3 minutos de cada lado.
Uma vez fritos, retire e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de gordura. Sirva seus frutos do mar empanados e desfrute com molho de alho e uma fatia de limão.
Se você gostou da receita de Frutos do mar empanados, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros frutos do mar.
- Se não tiver panko pode usar farinha de rosca.
