O ganache de chocolate é um creme muito popular usado para confeitar e rechear cucpakes e tortas. O TudoReceitas sugere uma receita diferente e original, com um sabor marcado, perfeita para quase qualquer massa. Confira como preparar ganache de maracujá, no passo a passo seguinte!
Para preparar o ganache de maracujá, comece por derreter o chocolate branco no microondas, aquecendo por cerca de 4 minutos.
De seguida, junte o creme de leite ao chocolate e acrescente o suco natural de maracujá. Bata na batedeira até obter uma mistura uniforme. Coloque o ganache no freezer por 15 minutos para gelar. Tenha cuidado para que não endureça!
Volte a bater o ganache de maracujá na batedeira até obter uma consistência de mousse.
Seu ganache de maracujá está pronto a usar! Use-o em deliciosas receitas de tortas, cupcakes e bolos a seu gosto!
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