Partilhar

Receita de Gaspacho de morango

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 9 julho 2015
Receita de Gaspacho de morango

O gaspacho é uma sopa fria consumida principalmente na época mais quente do ano (o verão). Geralmente é feita com tomate, pepino, pimentão e outros legumes, adiciona-se pão amanhecido e azeite. Neste caso o TudoReceitas apresenta-lhe o gaspacho de morango: seu sabor é um pouco mais doce que o gaspacho tradicional, mas os morangos combinam na perfeição com os restantes ingredientes.

1 convidado 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No frio
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Gaspacho de manga
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Antes de fazer esta receita de gaspacho, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Gaspacho de morango - Passo 1
2

Corte os tomates em fatias, descasque o pepino, retire as sementes e corte em fatias. Corte o pimentão em pequenos cubos e remova a rama dos morangos.

Receita de Gaspacho de morango - Passo 2
3

Para continuar com a preparação do gaspacho de morango, você terá que adicionar todos os legumes e morangos no liquidificador, junto com o azeite, uma pitada de vinagre e, se necessário, um pouco de água. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.

Receita de Gaspacho de morango - Passo 3
4

Adicione o pão e volte a bater. Retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Gaspacho de morango - Passo 4
5

Reserve o gaspacho de morango na geladeira, para depois servir bem frio. Esta é uma sopa saudável, indicada sobretudo para os dias e noites quentes. Bom apetite!

Se você gostou desta receita saudável, ou se tem alguma dúvida, escreva abaixo um comentário!

Receita de Gaspacho de morango - Passo 5

Se você gostou da receita de Gaspacho de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa fria.

Suba a sua foto de Receita de Gaspacho de morango

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Gaspacho de morango

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Gaspacho de morango
1 de 6
Receita de Gaspacho de morango

Voltar ao topo da página