No TudoReceitas.com queremos ensinar você a preparar gelatina colorida, uma sobremesa perfeita para festas infantis! Esta sobremesa leve chama a atenção pelo fato de ser diferente, parece até complexa, quando na verdade é bem simples de preparar! Descubra esta receita de gelatina colorida com iogurte e experimente!
O primeiro passo para preparar esta gelatina colorida com iogurte é reunir os ingredientes necessários. Se você quiser pode variar nos sabores das gelatinas sugeridas, apenas lembre de não repetir as cores para que gelatina fique colorida.
Leve uma panela ao fogo médio com 3 xícaras de água. Quando estiver quase fervendo, retire do fogo.
O passo seguinte desta receita de gelatina colorida com iogurte é colocar cada gelatina de sabor por tigelas individuais fundas, como na fotografia.
Adicione uma xícara de água quente em cada tigela e misture bem, para dissolver as gelatinas. Logo em seguida acrescente uma xícara de água fria em cada tigela e deixe esfriar. Reserve as gelatinas na geladeira por 2-4 horas.
Após o tempo indicado o passo seguinte da receita de gelatina colorida com iogurte é hidratar a gelatina sem sabor em uma xícara de água quente. Reserve.
Corte as gelatinas de sabores em cubos pequenos e misture tudo na tigela que irá servir de forma para esta receita.
Dica: Unte a tigela para que seja mais fácil desenformar a gelatina no final.
Seguidamente adicione o açúcar ao iogurte e misture muito bem, para dissolver. O iogurte será o ingrediente que irá ligar as várias gelatinas de sabores e conferir o aspeto característico de mosaico de gelatina.
Esquente um pouquinho a gelatina sem sabor já hidratada e adicione-lhe o iogurte, misturando bem.
Dica: Se esquentar demasiado esta gelatina ela perderá suas propriedades.
Adicione o iogurte à tigela onde estão as gelatinas com sabores e reserve na geladeira por 2 horas, ou até que esteja firme.
Após o tempo indicado, a gelatina colorida com iogurte estará pronta a ser servida! Pode acompanhar com leite condensado ou com calda de frutas. Não deixe de experimentar também o pudim de leite condensado de geladeira, outra delícia bem prática.
Bom apetite e deixe um comentário com sua opinião acerca desta sobremesa!
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