No TudoReceitas.com ensinamos você a prepara rum mosaico de gelatina que é a cara do Carnaval! Nesta receita de sobremesa, quanto mais cores de gelatina você usar, melhor! Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta especial gelatina colorida de Carnaval, e delicie-se.
Para fazer esta receita de gelatina você deverá usar gelatinas de cores variadas, com os sabores à sua escolha. Também será necessário preparar cada gelatina em separado, por isso comece por colocar os pózinhos das gelatinas coloridas em 4 recipientes e acrescentar em cada meia xícara de água fria, mexer, e meia xícara de água fervente.
Deixe esfriar e reserve na geladeira até que fiquem consistentes (demorará mais 1 ou 2 horas). Depois retire, corte em cubos e coloque na tigela em que irá servir o mosaico de gelatina. Reserve.
Dica: Evite usar o freezer no preparo desta receita, pois ele pode alterar a textura e sabor.
O passo seguinte dessa receita de Carnaval é dissolver a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água fria e deixar hidratar, até que fique durinha. Depois esquente por 10 segundos no microondas, somente para derreter.
Dica: Não esquente demasiado a gelatina sem sabor, ou ela perderá o efeito.
Coloque o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor no copo do liquidificador e bata tudo junto. Verta na tigela das gelatinas coloridas e misture tudo. Reserve na geladeira por mais 1-2 horas, até endurecer.
Quando a parte branca da gelatina estiver consistente, a gelatina colorida de Carnaval está pronta a servir! Sirva na tigela ou cortada em pedaços, e divirta-se!
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