Procurando uma sobremesa de Natal light? Nada melhor que esse mosaico de gelatina com as típicas cores natalinas! Esta receita de gelatina colorida natalina agradará a crianças e adultos graças ao seu aspecto apetitoso e por ser uma sobremesa leve e refrescante. Prepare para o seu Natal com a ajuda do TudoReceitas, confira abaixo todos os detalhes!
Para fazer este mosaico de gelatina para o Natal, comece por preparar as gelatinas de morango e limão conforme indicado na embalagem. É importante seguir as instruções para garantir que a gelatina fique com a textura desejada.
À parte, hidrate 1 pacote de gelatina sem sabor em 1/4 de xícara de água. Quando a gelatina estiver firme, dissolva metade dela no líquido da gelatina de morango e a outra metade no líquido da gelatina de limão. Isso fará com que as gelatinas adquiram uma textura ainda mais consistente, garantindo que as camadas não se misturem.
Para fazer a camada branca deste mosaico de gelatina, hidrate a restante gelatina sem sabor em meia xícara de água. Quando estiver firme, acrescente 1 xícara de água quente e a lata de leite condensado, misturando até dissolver a gelatina por completo. Essa mistura será a base cremosa que contrasta com as camadas coloridas.
Finalmente, monte a gelatina de Natal numa assadeira untada: coloque metade da gelatina de morango e reserve na geladeira por 30 minutos. Retire, acrescente 1/3 da gelatina com leite condensado e leve à geladeira por mais 30 minutos. Retire, adicione metade da gelatina de limão e reserve na geladeira por mais 30 minutos.
Repita as camadas do mesmo jeito, respeitando os tempos de pausa entre elas. Isso é crucial para que as camadas se solidifiquem adequadamente. Quando terminar, reserve a gelatina colorida natalina na geladeira por 2 a 3 horas, ou de um dia para o outro. No momento de servir, desenforme, corte em quadradinhos e decore com chantilly e frutas frescas, como morangos ou kiwis, para um toque especial. Bom apetite, e compartilhe nos comentários o que achou desta receita!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 225 kcal
- Proteínas: 6,3 g
- Gorduras: 2,8 g
- Carboidratos: 47,5 g
- Fibra: g