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Receita de Gelatina de framboesa caseira

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 11 janeiro 2016
Receita de Gelatina de framboesa caseira

As gelatinas são uma sobremesa simples e clássica que, quando preparadas com fruta natural, ficam muito mais saborosas. Basta adicionar um pouco de sorvete de baunilha para conseguir uma sobremesa elegante e sofisticada que, na verdade, é bem fácil de fazer. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta gelatina de framboesa caseira e experimente para uma ocasião especial.

2 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas Dia dos namorados, No frio
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita rica de gelatina de framboesa, a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 1
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Em uma panela coloque o açúcar e 2 copos de água. Leve ao fogo médio e deixe esquentar até o açúcar derreter por completo.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 2
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Em seguida, adicione as framboesas e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Estamos preparando uma gelatina caseira de framboesas mas, neste passo, você pode substituir as framboesas por outra fruta ao seu gosto.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 3
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Separadamente hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa de água, tal como na fotografia, e deixe repousar até obter uma pasta dura.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 4
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Peneire os ingredientes na panela, de forma a obter somente o líquido necessário a esta gelatina caseira.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 5
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Acrescente a gelatina a este líquido e, caso não esteja quente o suficiente para dissolver a gelatina, esquente um pouco no microondas.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 6
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Coloque a mistura de gelatina caseira em forminhas e deixe esfriar para endurecer. Para acelerar o processo, reserve na geladeira por 1-2 horas.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 7
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Após o passo anterior, sirva a gelatina de framboesa caseira acompanhada de sorvete de baunilha, e delicie-se! Esta é uma sugestão de sobremesa sofisticada para ocasiões especiais, como um jantar do Dia dos Namorados. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 8

Se você gostou da receita de Gelatina de framboesa caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Gelatina.

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1 comentário
Jessika bergamaschi badke
Como fazer o sorvete da gelatina de framboesa
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jessika, não tem como fazer sorvete de gelatina, as consistências são bem diferentes. No entanto você pode preparar esse delicioso sorvete caseiro de frutas vermelhas: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-sorvete-caseiro-de-frutas-vermelhas-1005.html

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