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Receita de Gelatina de framboesa caseira

Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 11 janeiro 2016
Receita de Gelatina de framboesa caseira

As gelatinas são uma sobremesa simples e clássica que, quando preparadas com fruta natural, ficam muito mais saborosas. Basta adicionar um pouco de sorvete de baunilha para conseguir uma sobremesa elegante e sofisticada que, na verdade, é bem fácil de fazer. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta gelatina de framboesa caseira e experimente para uma ocasião especial.

2 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas Dia dos namorados, No frio
Ingredientes para fazer Gelatina de framboesa caseira:
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Como fazer Gelatina de framboesa caseira:
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Para preparar esta receita rica de gelatina de framboesa, a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 1
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Em uma panela coloque o açúcar e 2 copos de água. Leve ao fogo médio e deixe esquentar até o açúcar derreter por completo.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 2
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Em seguida, adicione as framboesas e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Estamos preparando uma gelatina caseira de framboesas mas, neste passo, você pode substituir as framboesas por outra fruta ao seu gosto.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 3
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Separadamente hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa de água, tal como na fotografia, e deixe repousar até obter uma pasta dura.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 4
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Peneire os ingredientes na panela, de forma a obter somente o líquido necessário a esta gelatina caseira.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 5
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Acrescente a gelatina a este líquido e, caso não esteja quente o suficiente para dissolver a gelatina, esquente um pouco no microondas.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 6
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Coloque a mistura de gelatina caseira em forminhas e deixe esfriar para endurecer. Para acelerar o processo, reserve na geladeira por 1-2 horas.

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 7
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Após o passo anterior, sirva a gelatina de framboesa caseira acompanhada de sorvete de baunilha, e delicie-se! Esta é uma sugestão de sobremesa sofisticada para ocasiões especiais, como um jantar do Dia dos Namorados. Experimente e diga-nos o que achou!

Receita de Gelatina de framboesa caseira - Passo 8

Se você gostou da receita de Gelatina de framboesa caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Gelatina.

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1 comentário
Jessika bergamaschi badke
Como fazer o sorvete da gelatina de framboesa
Sara Silva
Oi Jessika, não tem como fazer sorvete de gelatina, as consistências são bem diferentes. No entanto você pode preparar esse delicioso sorvete caseiro de frutas vermelhas: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-sorvete-caseiro-de-frutas-vermelhas-1005.html
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