Você gosta de acerola? Nesse caso preste atenção nessa receita de geleia de acerola simples que decerto será do seu agrado! Fácil de fazer e muito gostosa, não tem como resistir a essa geleia caseira. No TudoReceitas compartilho com você o passo a passo, por isso confira e experimente!
Para fazer essa receita de geleia de acerola coloque as acerolas inteiras e as maçãs picadinhas em uma panela. Cubra com água e cozinhe até que ambas as frutas fiquem macias.
Dica: Usamos maçã nessa receita porque é uma fruta rica em pectina e, por isso, ajuda a obter a consistência ideal de geleia.
Em seguida passe as frutas por uma peneira, pressionando bem para aproveitar todo o suco e polpa. Volte com o suco para a panela, acrescente o açúcar e o suco de limão e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar espesso.
Quando sua geleia de acerola simples reduzir pela metade e estiver mais espessa, desligue o fogo e coloque em vidrinhos bem tampados. A geleia ficará mais espessa depois de esfriar e pode ser armazenada por meses, desde que bem fechada.
Prepare também as receitas de geleia de acerola com pimenta, geleia de jabuticaba com casca e geleia de tangerina. Bom apetite e diga nos comentários o que achou!
Se você gostou da receita de Geleia de acerola simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de doces e geleias. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 32 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 0,5 g
- Carboidratos: 80,3 g
- Fibra: 6,8 g