Quem segue uma alimentação saudável e sem açúcar não tem de se privar de delícias como geleias de fruta! O truque está em substituir ingredientes, como mostramos nesta receita de geleia de amora diet. Ao usar adoçante no lugar do açúcar conseguimos uma geleia menos calórica e igualmente saborosa. Confira abaixo esta receita do TudoReceitas e experimente!
É bem simples preparar essa geleia de amora sem açúcar! Comece por lavar as amoras e colocar numa panela com o adoçante e o suco de limão.
Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo de vez em quando, durante 30 minutos ou até as amoras ficarem macias e a geleia engrossar.
De seguida, para eliminar as sementes e obter uma geleia lisinha, você pode bater a mistura no liquidificador. Para isso espere que esfrie, bata e volte a levar ao fogo, para engrossar um pouco mais.
Quando a geleia de amora diet estiver espessa do jeito que você gosta, distribua por frasquinhos de vidro e tampe. Deixe esfriar por completo antes de servir ou reserve em um local escuro durante vários meses - reserve sempre na geladeira depois de abrir.
O que achou desta receita? Deixe seu comentário abaixo e experimente também preparar as deliciosas geleia de acerola, geleia de jabuticaba com casca e geleia de amora silvestre. Bom apetite!
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