A amora é uma frutinha silvestre de gosto adocicado que fica perfeita em várias sobremesas. Uma das formas mais saborosas de comer amora é em forma de geleia e, se você está se questionando acerca da quantidade de açúcar, aqui no TudoReceitas mostramos que não tem de se preocupar! Aprenda a fazer essa receita de geleia de amora light com adoçante no lugar do açúcar. Confira abaixo o preparo e experimente!
Para fazer essa receita de geleia de amora você pode usar amora comum ou amora silvestre. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar por 20-30 minutos, até observar que a amora soltou seus sucos e está bem macia.
Em seguida bata a mistura no liquidificador e passe por uma peneira, para eliminar as sementinhas. Volte com a mistura de geleia no fogo e cozinhe por mais 10-15 minutos, ou até engrossar ao seu gosto (lembrando que ficará mais espesso depois de esfriar).
Coloque sua geleia de amora light em frasquinhos de vidro esterilizados e tampe muito bem. Pode reservar a geleia durante vários meses mas, após abrir, aconselhamos consumir dentro de uma semana. Experimente essa receita de geleia sem açúcar e diga nos comentários o que achou!
Aprenda também a preparar creme de amora para bolo. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Geleia de amora light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frutas do bosque.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 49 kcal
- Proteínas: 1,3 g
- Gorduras: 0,3 g
- Carboidratos: 12 g
- Fibra: 6 g