Fazer geleia caseira é bem simples, e o resultado é bem melhor que o das geleias prontas que encontramos à venda. Para que você saiba como fazer geleia de amora silvestre, no TudoReceitas.com partilhamos esta receita fácil e perfeita para aproveitar esta fruta do bosque. Confira abaixo o passo a passo!
Para fazer a receita,comece por lavar bem as amoras. Em seguida coloque-as em uma panela junto com o açúcar e o suco de laranja, e misture com uma espátula ou colher.
Quando os ingredientes estiverem bem misturados, leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhar por 1 hora, ou até que parte do suco tenha evaporado.
Dica: Mexa de vez em quando para evitar queimar.
Quando a mistura estiver espessa e gelatinosa, desligue o fogo. Se quiser uma geleia de amora silvestre lisa, bata com o mixer ou no liquidificador. Reserve esta geleia caseira em frascos de vidro esterilizados, e desfrute depois de esfriar.
Pode servir a geleia no pão ou como calda de sobremesas, como o caso do cheesecake. Bom apetite!
Dica: Quando bem fechada, e antes de aberta, a geleia de amora pode durar 1 ano.
Se você gostou da receita de Geleia de amora silvestre, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces e geleias.