Se você gosta de maracujá, com certeza irá gostar desta proposta de geleia de maracujá do TudoReceitas.com! Ficará perfeita no pão, em panquecas, ou até como toque final de suas sobremesas preferidas. Confira abaixo como fazer a geleia de maracujá simples e experimente!
Antes de fazer a geleia de maracujá, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Em seguida leve ao fogo baixo uma panela com a polpa de maracujá, o açúcar e a água, e misture.
Deixe a mistura cozinhar em fogo baixo por 35 minutos, ou até virar uma calda suave.
Após o passo anterior, passe a mistura por uma peneira e pressione muito bem as sementes, para aproveitar toda a calda.
Leve a calda de novo ao fogo e cozinhe por mais 15 minutos, para espessar. A geleia ficará pronta quando, ao passar com uma espátula no fundo da panela se observe um rasto, como na fotografia. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Finalmente sirva a geleia de maracujá simples, ao café da manhã, à sobremesa ou lanche, e delicie-se!
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