Preparar geleia caseira é uma opção muito mais econômica e saudável que comprar nas lojas. Além disso, se você se preocupa com sua alimentação, pode preparar sem peso na consciência esta receita de geleia de morangos light que, em vez de açúcar, é preparada com adoçante. Confira abaixo o passo-a-passo desta receita funcional, e experimente!
Comece por preparar os ingredientes desta receita de geleia diet.
Dica: Se quiser, pode substituir a essência de baunilha por suco de limão (em quantidade a seu gosto).
Lave e corte os morangos em pedaços, sem a rama.
Coloque os morangos no copo do liquidificador com um pouco de água, e bata muito bem.
Leve essa mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e a stevia/adoçante. Cozinhe em fogo alto, retirando a espuma que se forma, até espessar.
Quando a geleia de morangos light estiver pronta, desligue o fogo e deixe esfriar. Se quiser, adicione alguns pedaços de morango fresco, e saboreie com pão integral com sementes. Delicie-se e diga-nos o que achou!
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