Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma deliciosa geleia de pêssego, perfeita para adoçar seu café da manhã, sobremesa ou lanche! O preparo é simples, e perfeito para aproveitar pêssegos que tenha a mais aí em casa. Confira abaixo a receita de geleia de pêssego e experimente!
Para preparar a geleia de pêssego comece por reunir os ingredientes.
Descasque e corte o pêssego em cubos pequenos. Coloque em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para dissolver o açúcar. Assim que estiver dissolvido, baixe o fogo.
Quando a mistura da geleia de pêssego adquirir consistência de calda, adicione o suco de limão e misture. Cozinhe por mais alguns minutos.
Coloque a mistura num processador de cozinha ou no liquidificador e bata, de forma a obter uma geleia com pedaços pequenos.
Sirva a geleia de pêssego quando esfriar e guarde a restante em frascos de vidro, devidamente esterilizados e bem fechados, na geladeira por, no máximo, 3 semanas.
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