A granola é uma mistura de cereais, sementes e fruta semelhante ao muesli, com a diferença que vai ao forno para ficar crocante. É uma excelente opção substituir os cereais processados, e pode ser consumida apenas assim, com leite ou com iogurte. Confira abaixo o passo a passo da granola caseira do Tudo Receitas e experimente!
O primeiro passo desta receita de granola caseira é reunir os ingredientes.
Dica: Se você seguir uma alimentação vegana use xarope de bordo em vez de mel.
Misture os ingredientes secos em uma tigela grande e reserve.
Leve ao fogo médio o xarope de bordo e a manteiga de amendoim, somente até ficarem macios e derreterem, e misture.
Verta a mistura anterior na tigela dos ingredientes secos e mexa muito bem a granola caseira.
Verta a granola para um tabuleiro de forno forrado com papel manteiga e leve a assar no forno a 150ºC durante 20-30 minutos.
Após esse tempo a granola caseira está pronta! Deixe esfriar e guarde fechada em temperatura ambiente ou sirva, por exemplo, num parfait de iogurte com frutas e granola. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Granola caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Granola e muesli.
- Quando bem fechada a granola tem validade de 1 mês.