Faça sua própria granola em casa, livre de açúcares refinados e conservantes! A granola caseira é um ótimo acompanhamento para frutas, iogurtes e bolos e é tão fácil de fazer que você não tem razão para voltar a comprar pronta. Confira abaixo todos os detalhes da minha receita de granola saudável de chocolate que compartilho no TudoReceitas e experimente!
Para fazer esta receita de granola saudável caseira pré-aqueça o forno. Enquanto isso, em uma forma anti-aderente ou untada, despeje os ingredientes secos: a aveia, o coco, as amêndoas, as semente de girassol, o açúcar de coco e o cacau em pó. Misture bem.
Em seguida adicione o óleo de coco e o mel. Misture novamente e leve para assar no forno por 15 minutos em 200 graus - fique de olho para não queimar.
Retire do forno e, com uma colher, misture bem para caramelizar todos os grãos. Deixe esfriar completamente, porque é depois de fria que você consegue uma granola crocante.
Dica: O aspecto mais escuro é devido ao cacau em pó, não se preocupe pois não está queimada e sim caramelizada.
Sua granola saudável de chocolate está pronta! Guarde em um pote de vidro com tampa e consuma do jeito que mais gostar: com leite, com iogurte, etc. Diga nos comentários o que achou, vou gostar de saber!
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