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Receita de Grão de bico com bacalhau

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 23 maio 2017
Receita de Grão de bico com bacalhau

Hoje trago-lhe uma receita típica portuguesa. Grão de bico com bacalhau. Esta receita era feita no dia de Natal com as sobras do jantar da noite anterior, no entanto hoje em dia esta é uma receita que é feita diariamente. Esta receita de grão de bico é muito simples e econômica. Só vai precisar de bacalhau, batatas, ovos, cebola, alho e azeite.

Continue no TudoReceitas e siga o passo a passo.

3 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece esta receita de grão de bico com bacalhau, por juntar todos os ingredientes necessários.

Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 1
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Em uma panela com água e sal, coloque o bacalhau, as batatas descascadas e cortadas, e os ovos para cozer.

Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 2
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Descasque a cebola, os dentes de alho e corte às rodelas. Coloque em uma frigideira, o azeite, os dentes de alho, a cebola e leve ao fogo até a cebola ficar dourada.

Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 3
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Passe o grão de bico por água e deixe escorrer. Em um refratário, coloque o grão de bico, de seguida as batatas cozidas e o bacalhau livre de espinhas.

Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 4
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Descasque e corte os ovos às rodelas. Coloque os ovos por cima do bacalhau e de seguida regue o bacalhau com o refogado da cebola, se for necessário junte um pouco mais de azeite.

Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 5
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Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos, ou até ficar dourado. O seu grão de bico com bacalhau está pronto!

Se procura outras receitas de bacalhau, confira as minhas sugestões:

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Receita de Grão de bico com bacalhau - Passo 6

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