O grão de bico é uma leguminosa que vai bem com a maioria dos ingredientes. Hoje resolvi fazer grão de bico com carne moída, só tenho a dizer-lhe que ficou maravilhoso. Este prato sabe muito bem na época do friozinho, porque é uma comida bem quentinha. Não perca tempo e experimente esta receita.
Siga o passo a passo do TudoReceitas.
Para fazer esta receita de grão de bico com carne moída, comece por picar a cebola, o alho e leve a refogar em uma panela com o azeite e com a folha de louro.
Adicione o tomate picado, a carne moída, o molho de tomate, o vinho, tempere com sal, e com pimenta do reino. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Adicione as cenouras cortadas e deixe cozinhar por 10 minutos.
De seguida adicione o grão de bico cozido, deixe cozinhar por mais 10 minutos e está pronto o seu grão de bico com carne moída.
O TudoReceitas, tem uma grande variedade de receitas de grão, confira aqui algumas delas:
- Grão de bico cozido light
- Grão de bico cozido simples
- Grão de bico guisado
Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Grão de bico com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de grão-de-bico.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 537,5 kcal
- Proteínas: 37,5 g
- Gorduras: 32,5 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: 7,5 g