Se você está procurando uma refeição que combine o sabor suave do frango com uma textura cremosa por dentro e crocante por fora, você está no lugar certo. Esta receita de Gratinado de Frango é uma opção deliciosa para receber os amigos e a familia em casa. Com ingredientes básicos, que com certeza você tem em casa, e com poucos passos fáceis de seguir você poderá criar um prato que certamente será um sucesso à mesa.
Super saboroso e suculento, esse gratinado de frango já se tornou uma das nossas receitas favoritas. O preparo é super fácil, rápido e simples.
Prepare esse delicioso Gratinado de frango hoje mesmo e conte pra gente o que achou da receita!
Comece dourando os pedaços de frango temperado com sal, pimenta e cominho a gosto no azeite. Tire da panela e reserve.
Dica: é importante utilizar fogo medio-alto para dourar o frango, assim ele não soltara agua e ficara mais suculento.
Junte a cebola e refogue por 2 minutos, até ela ficar transparente e somente depois o alho picado e refogue mais 2 minutos.
Dica: é importante colocar primeiro a cebola, que demora mais tempo para dourar, assim o alho não vai queimar.
Adicione o tomate em cubos e misture bem.
Volte o frango dourado anteriormente e junte o creme de leite. Acerte o sal e a pimenta.
Dica: se quiser que fique ainda mais cremoso, pode adicionar uma colher de requeijão cremoso.
Coloque em um refratário e cubra com queijo muçarela.
Dica: se quiser deixar ainda mais crocante e com um sabor mais intenso, pode combinar dois queijos, como por exemplo muçarela e parmesão.
Leve ao forno a 200 graus até dourar.
Sirva em seguida o seu gratinado de frango. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Gratinado de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango.
Agora você já sabe como fazer essa receita de gratinado de frango simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Batata palha na AirFryer: A batata palha é acompanhamento obrigatório de um bom gratinado de frango e tantas outras receitas que fazem parte do nosso cotidiano. Mas, em vez de comprar, você já pensou fazer batata palha caseira? É bem simples te mostramos o passo a passo com fotos!
- Palitos de legumes assados: Ter legumes nas refeições é super importante, não só para nos auxiliar nos cuidados com a saúde, mas para fazer com que tenhamos o hábito de preparar comidas mais leves e ricas em nutrientes, evitando inclusive o desperdício dos vegetais que acabam sendo esquecidos na geladeira ou nas fruteiras!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 467,5 kcal
- Proteínas: 46,5 g
- Gorduras: 28,8 g
- Carboidratos: 7 g
- Fibra: 0,8 g