O guacamole é um dos molhos mais populares no México. Você pode juntar a quantidade de ingredientes que mais gostar para deixar o guacamole a seu gosto.
Existem varias receitas com guacamole. Hoje trago-lhe a combinação de guacamole com salmão marinado. Para mim essa receita é perfeita, uma vez que adoro salmão e guacamole! Os dois juntos para mim são perfeitos. A leveza e a frescura do guacamole com o salmão, é a junção ideal.
Esta receita de guacamole com salmão marinado é bem fácil e rápida de fazer, que é o que se quer para um almoço ou jantar rápido. Confira o passo a passo do TudoReceitas e tenha a sua refeição pronta em 15 minutos.
Para fazer esta receita de guacamole com salmão marinado, comece por juntar todos os ingredientes necessários.
Comece por picar o lombo de salmão em cubos. Os cubos devem de ser pequenos, de aproximadamente 1 centímetro.
Para obter um corte perfeito, o ideal seria usar lombo de salmão, mas também poderá usar o salmão à posta.
Para fazer o marinado, coloque em uma taça pequena o salmão cortado em cubos, regue com o suco de lima, tempere com uma pitada de sal e deixe a repousar por 5 minutos.
Enquanto o salmão marina, comece por fazer o guacamole. Pique o tomate verde, a pimenta verde, a cebola e depois de prontos, reserve.
Prepare o abacate, retirando a casca e o caroço. Adicione à polpa de abacate o suco de lima e tempere com uma pitada de sal e de pimenta do reino.
Junte à polpa de abacate os vegetais anteriormente picados e mexa bem para ficar uma textura homogênea.
Comece agora a montar o seu prato. Coloque inicialmente o guacamole e uns cubos de salmão marinado. Está pronto!
Este prato de guacamole com salmão marinado pode ser uma entrada ou um prato principal, se pretender uma refeição mais leve. Uma das outras opções é colocar este preparado num Wrap e obter um deliciosa sanduíche.
Espero que tenha gostado desta sugestão de salmão marinado com guacamole. Se gostou não perca outras sugestões de receitas com salmão:
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Experimente esta receita de salmão marinado com guacamole e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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