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Receita de Guisado de frango simples

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 fevereiro 2019
Receita de Guisado de frango simples

O guisado de frango é uma comida de conforto perfeita para os dias mais frios! Tem gostinho de comida de vovó e é bem simples de preparar.

Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer frango guisado simples passo a passo em fotos. Este frango guisado pode ser preparado com qualquer peça de frango e também com galinha. Começamos por dourar a carne, depois preparamos um refogado e cozinhamos tudo junto. Simples assim!

Veja abaixo todos os detalhes desta receita de guisado de frango simples e experimente hoje mesmo!

3 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes desta receita de frango ou galinha guisada. Para o refogado usamos alho poró e tomate, mas você pode substituir o alho poró por cebola ou usar cebola também.

Receita de Guisado de frango simples - Passo 1
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Leve ao fogo uma panela com o óleo e, quando estiver quente, adicione as peças de frango. Tempere com sal e pimenta e frite até ficarem douradinhas de todos os lados. Retire e reserve.

Dica: Neste passo não pretendemos que a carne cozinhe completamente, apenas que fique dourada para se manter suculenta.

Receita de Guisado de frango simples - Passo 2
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Adicione agora na mesma panela o tomate e o alho poró. Tempere com sal, pimenta e alho amassado e refogue até começar a dourar. Adicione o vinho e deixe ferver por 2-3 minutos, raspando o fundo da panela para soltar os pedacinhos grudados.

Receita de Guisado de frango simples - Passo 3
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Volte com o frango à panela, adicione as batatas cortadas em 4-6 pedaços e cubra com água, caldo de galinha ou caldo de legumes. Junte o tomilho e um pouco mais de sal, se necessário, e deixe cozinhar por 20-30 minutos ou até as batatas estarem macias.

Receita de Guisado de frango simples - Passo 4
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Depois do passo anterior está pronto seu frango guisado com batata! Bem simples de fazer, não é mesmo? Diga nos comentários o que você achou desta sugestão de receita com frango fácil e confira também estas receitas de frango simples:

Receita de Guisado de frango simples - Passo 5

Se você gostou da receita de Guisado de frango simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.

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1 comentário
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mônica
é realmente muito simples esta receita de frango guisado simples! fiz hoje para o meu almoço e ficou muito gostosa, adicionei também 1 colher de sopa de colorau.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mônica, que bom que você gostou da nossa receita de guisado de frango simples! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas receitas 🙂

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