Todo o mundo adora um bom hambúrguer, principalmente a criançada. Podemos comprar hambúrgueres já feitos, mas nada como um bom hambúrguer caseiro, feito do nosso jeito, não é mesmo? Para que você saiba como cozinhar hambúrguer, no TudoReceitas.com preparámos esta receita de hambúrguer caseiro com cebola e mostarda, uma combinação deliciosa que certamente lhe agradará. Experimente!
- Para acompanhar:
Comece por preparar todos os ingredientes desta receita de hambúrguer passo a passo - confira como fazer pão de hambúrguer caseiro.
Em uma frigideira quente com azeite, refogue a cebola e o alho picados com um pouco de sal, por 3 minutos.
Separadamente, misture a carne com o shoyu, o molho inglês, a mostarda, sal e pimenta.
Quando a cebola estiver frita, junte-a à carne e misture. A cebola frita irá conferir um gostinho adocicado a este hambúrguer caseiro.
Em seguida modele os hambúrgueres, tentando que cada um fique com 150 gr. Reserve na geladeira por 1 hora.
Após esse tempo, frite os hambúrgueres em uma frigideira em fogo médio com o óleo. Bastarão 3 minutos de cada lado, ou um pouco mais se gostar da carne bem-passada.
Quando estiverem prontos, retire os hambúrgueres para um prato e reserve por 1 minuto, para que os sucos assentem.
Enquanto isso, prepare os ingredientes que acompanham este hambúrguer caseiro: corte a cebola em rodelas e mergulhe-a em uma tigela com água e sal, para diminuir o gosto amargo. Descasque o abacate e corte em rodelas finas.
Finalmente monte este hambúrguer caseiro com cebola e mostarda no pão com a alface, o tomate, o abacate e a cebola, que ordem que preferir. Se quiser, acrescente também um molho para hambúrguer, e delicie-se com esta receita!
Se você gostou da receita de Hambúrguer caseiro com cebola e mostarda, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Hambúrguer.