Chega de fazer sempre as mesmas receitas com peito de frango: aprenda a preparar uns deliciosos hambúrgueres de frango para congelar e desencanar naqueles momentos em que não temos tempo para a cozinha! Continue aqui no TudoReceitas para ficar por dentro de todas as dicas e truques de preparo.
Quando pensamos em hambúrguer de frango associamos ele a alimentação saudável. No entanto, isso não acontece com a maioria dos hambúrgueres vendidos congelados no supermercado, que contêm conservantes e outros aditivos prejudiciais à nossa saúde. O jeito é aprender como fazer hambúrguer caseiro para congelar, e pode apostar, é bem fácil!
Continue aqui no TudoReceitas para conferir esta receita de hambúrguer de frango caseiro para congelar que vai facilitar bastante o seu cotidiano! Além disso ela é uma receita de hambúrguer de frango fit porque não vai nenhum tipo de gordura nem farinha no preparo. Experimente!
Fazer hambúrguer de frango caseiro é bem fácil! Para isso comece limpando os peitos de frango de gorduras, ossos e nervuras. Corte em pedaços médios, para facilitar o passo seguinte.
Coloque os pedaços de frango num processador ou robot de cozinha. Coloque temperos a gosto e processe por 5 minutos ou até virar carne de frango moída.
Dica: O legal de preparar hambúrguer caseiro é que você pode colocar os temperos que você quiser. Por isso use os seus temperos preferidos, evitando os molhos, para que a consistência do hambúrguer não fique comprometida.
Quando seu frango estiver bem processado, do jeito mostrado na fotografia, retire porções e modele em forma de hambúrguer. Para modelar mais facilmente os seus hambúrgueres de frango, unte suas mãos com um pouco de uma gordura saudável (azeite de oliva, óleo de coco, entre outras).
Dica: Não aconselhamos colocar ovo no frango para não comprometer a durabilidade dele.
Coloque os hambúrgueres de frango num prato ou tabuleiro e leve direto para o congelador. Deixe por 1 hora ou até ficarem bem firmes. Depois embrulhe cada hambúrguer individualmente em plástico filme ou papel manteiga ou coloque todos num pote. Devolva ao congelador e deixe por até 3 meses.
Na hora de cozinhar seu hambúrguer de frango congelado não precisa deixar ele descongelar. Prepare os hambúrgueres grelhando numa frigideira com um fio de azeite, leve ao forno ou asse na AirFryer do jeito habitual.
Desfrute desta receita de hambúrguer de frango low carb caseiro e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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