Quer comer um hambúrguer saboroso e só tem linguiça em casa? Você pode preparar um hambúrguer delicioso utilizando esse ingrediente. Com algumas linguiças toscanas, aveia, ovo e temperos, você prepara um hambúrguer artesanal muito fácil que fica pronto em 30 minutos. Vai te surpreender pelo sabor e pela praticidade.
Vamos aprender o passo a passo com fotos de como fazer hambúrguer de linguiça!
- Grill ou frigideira
- Tigela
Retire as linguiças da capinha, e corte em pedaços bem pequenos. Pique a cebola em cubos e reserve.
Dica: pique as cebolas em pedaços pequenos para agregar melhor na mistura.
Numa tigela, misture todos os ingredientes, com as mãos ou se preferir use uma colher.
Dica: misturar com as mãos é mais fácil e rápido.
A textura da massa é um pouco mole, mas está correto.
Dica: A massa fica pegajosa, é normal.
Molde os hambúrgueres e coloque em um plástico. Em seguida, vamos levar ao congelador por aproximadamente 10 - 15 minutos, só para ficar mais consistentes.
Dica: não precisa deixar congelar, apenas resfriar bem para ficarem mais firmes.
Passado o tempo, retire os hambúrgueres e coloque no grill para grelharem. Quando estiverem dourados, basta retirar e montar seu hambúrguer de linguiça.
Dica: também pode ser fritos na frigideira convencional.
O hambúrguer de linguiça toscana está pronto, agora é só montar o lanche como preferir! Se você gostou dessa receita, compartilhe as fotos nos comentários e nos conte!
Se você gostou da receita de Hambúrguer de linguiça, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sanduíches.
Os molhos dão uma camada extra de sabor aos lanches. Selecionamos algumas opções deliciosas para você experimentar, confira:
- Maionese de bacon para hambúrguer
- Molho cheddar para hambúrguer
- Molho aioli