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Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 2 abril 2015
Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas

No TudoReceitas.com queremos ensinar-lhe a preparar um hambúrguer especial com purê de batatas, rico em sabor e que certamente o surpreenderá! O segredo está na preparação do hambúrguer caseiro e nos ingredientes usados. Confira abaixo esta receita de hambúrguer especial com purê de batatas e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes desta receita de hambúrguer especial com purê de batatas.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 1
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Pique finamente os dentes de alho e as cebolas.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 2
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Coloque-os em uma tigela junto com a carne moída e misture muito bem. Tempere com sal e pimenta e reserve na geladeira.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 3
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Leve uma frigideira ao fogo médio e doure nela o bacon cortado em fatias. Reserve quando estiver dourado e crocante.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 4
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Modele o purê de batata em círculos médios, eles irão substituir o pão neste hambúrguer especial com purê de batatas.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 5
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Modele círculos de carne com o mesmo tamanho que os círculos de purê de batata. Reserve.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 6
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Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo e cozinhe nela a carne até ficar dourada de ambos os lados.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 7
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Corte o queijo em pedaços e coloque-os sobre a carne, para que derretam. Desligue o fogo.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 8
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Coloque um círculo de purê no prato e, sobre ele, a carne coberta com o bacon.

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 9
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Termine com o outro círculo de purê de batatas e seu hambúrguer especial com purê de batatas está pronto! Bom apetite!

Receita de Hambúrguer especial com purê de batatas - Passo 10

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