Procurando receitas de hambúrguer de frango para vender ou simplesmente para preparar em casa e variar no cardápio? Confira aqui no TudoReceitas como fazer um hambúrguer de frango caseiro com cara de gourmet!
Para esta receita de hambúrguer gourmet de frango você não precisa de muitos ingredientes. A inspiração é de frango à pizzaiolo, por isso a receita leva molho de tomate, queijo e oréganos. Acrescentamos também uma folhinha de alface, uma rodela de tomate, colocamos tudo dentro de pão de hambúrguer e está pronto seu lanche com cara de hambúrguer de frango de hamburgueria!
Confira abaixo o passo a passo em fotos e prepare logo esta receita de hambúrguer de frango à pizzaiolo no pão!
Comece por grelhar os hambúrgueres de frango no grill ou numa frigideira por apenas 1-2 minutos de cada lado. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
- Se preferir fazer hambúrgueres de frango caseiros confira esta receita.
Dica: Não deixe os hambúrgueres grelharem por muito tempo para não ficarem ressequidos.
Em seguida pré-aqueça o forno nos 200ºC. Coloque um pouco de molho de tomate ou de molho para pizza numa assadeira e disponha os hambúrgueres sobre o molho.
Dica: Se o seu forno tiver modo Grill, ligue-o essa opção.
Acrescente uma fatia de queijo por cima da cada hambúrguer, coloque também uma rodela de tomate e polvilhe oréganos, tal como se estivesse preparando um filé de frango à pizzaiolo. Leve ao forno nos 200ºC por 10-15 minutos ou até derreter o queijo.
Depois desse tempo pegue os pães de hambúrguer, abra ao meio e espalhe um pouco de molho de tomate neles. Coloque uma folha de alface em cada metade de pão.
- Veja como fazer pão de hambúrguer caseiro.
Dica: Se quiser pode dourar os pães no grill antes de colocar o molho, assim eles ficarão levemente crocantes!
Coloque um dos hambúrgueres com o queijo e o tomate em cada pão e está pronto seu hambúrguer de frango gourmet! Sirva com batata chips e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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- Hambúrguer gourmet caseiro
- Hambúrguer com cebola caramelizada
- Hambúrguer artesanal de frango
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